產(chǎn)后風(fēng)燥咳嗽的食療方案

  風(fēng)燥傷肺癥見干咳,連聲作嗆,喉癢,咽喉干痛,唇鼻干燥,無痰或痰少而粘連成絲,不易咯出或痰中帶有血絲,口干。宜采用以下食療方法。

  (1)川貝母蒸梨

  雪梨或鴨梨1個(約400克),川貝母5克,冰糖20克。將梨于柄部切開,挖空去核。將川貝母研成粉末后,裝入雪梨內(nèi),用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中,加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小時(shí)。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。

  (2)南杏桑白豬肺湯

  南杏15克,桑白皮10克,豬肺1塊(約250克)。將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊。起油鍋,豬肺加生姜爆炒后入沙鍋。加入南杏、桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用。

  (3)沙參玉竹蓮子百合湯

  沙參20克,玉竹、蓮子、百合各15克,雞蛋1個。將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時(shí)。取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味。

  (4)雪梨燉冰糖

  雪梨1個,冰糖30克。將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內(nèi),隔水燉至冰糖溶化。食梨飲汁,晚飯后食用。

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